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Dachsteinbrot

750g

Ein herzhafter Klassiker aus unserer Backstube – die vielen gerösteten Sonnenblumenkerne und Karottenstreifen machen es besonders pikant und ausgesprochen saftig.

Zutaten

Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Sonnenblumenkerne, GRAHAMSCHROT, Leinsamen, getrockneter Roggensauerteig (ROGGENMEHL, Wasser, ROGGENSCHROT, WEIZENKLEIE), Karotten, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Backhefe, WEIZENKLEBER

Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können trotz größter Sorgfalt folgende Allergene in Spuren vorkommen: Gluten, Milch, Ei, Soja, Sesam, Senf, Lupinen, Schalenfrüchte, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerttabelle (pro 100g)

kJ 1078
kcal 257
Eiweiss 9.1g
Kohlenhydrate 30g
davon Zucker 1.6g
Fett 9.4g
davon gesaettigte Fettsaeuren 1.2g
Ballaststoffe 8.2g
Salz 1.20g
BE 2.5

Nährwerttabelle (pro 100g)

kJ 1078
kcal 257
Eiweiss 9.1g
Kohlenhydrate 30g
davon Zucker 1.6g
Fett 9.4g
davon gesaettigte Fettsaeuren 1.2g
Ballaststoffe 8.2g
Salz 1.20g
BE 2.5