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Unsere beliebtesten Gerichte

Eine Auswahl jener Gerichte, die unsere Gäste besonders schätzen

STRÖCK-FEIERABEND: BROT IM MITTELPUNKT

Wein im Glas, Freunde am Tisch!

Gemeinsam mit Freunden das Beste aus Brot & Wein genießen: Ströck-Feierabend belebt die Küche rund ums Brot und macht aus hochwertigen Zutaten echten Feierabend-Genuss. Inspiriert von Aromen aus aller Welt und gleichzeitig fest verwurzelt in der eigenen Herkunft entsteht eine Karte, die sich konsequent an dem orientiert, was zählt: Qualität, Herkunft, Saison und Anbauweise.

Bevor ein Gericht seinen Platz auf der Karte findet, wird es sorgfältig geprüft. Erst wenn Geschmack, Produktqualität und Handwerk überzeugen, lautet die Antwort auf die Frage „Auf die Karte oder nicht?“ ganz klar: Ja.

Im Ströck-Feierabend sollen sich Gäste wie zuhause fühlen – bei gutem Essen, einem Glas Wein und in Gesellschaft der Menschen, die man gern hat. Es geht ums Teilen: Speisen, ein Lächeln und vor allem gemeinsame Zeit.

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DAS NEUESTE AUS UNSEREM FEIERABEND-GARTEN

Da heuer der heißeste Sommer seit unserem Gedenken ist, haben wir unser Obst und Gemüse bereits abgeernet, eingekocht und lassen den Garten einfach mal Garten sein.

Unsere Bienen freuen sich über die Stille der Gartenlandschaft und sammeln ihre Depots für den kommenden Winter an.

Feierabend-Garten
about-team-bg

Das Team

Hinter der Grundidee für den Feierabend stehen leidenschaftliche Menschen, die unsere Philosophie täglich leben, jeder in seinem ganz speziellen Bereich. Wir möchten hier – stellvertretend für alle anderen Mitwirkenden, Inspiratoren und Freunde – einige vorstellen.

Ein Mann in einem weißen Kittel sitzt vor einer Tafel mit deutscher Schrift, lächelt leicht und schaut in die Kamera.

PIERRE REBOUL

Entwicklungsbäcker

Ein Mann mit dunklem Haar und Bart, der einen weißen Kochmantel und eine schwarze Schürze trägt, sitzt vor einem dunklen Hintergrund mit weißem Text und Grafiken.

CHRISTOPHER SCHRAMEK

Gastronomieleiter

Ein Mann mit kurzen braunen Haaren trägt ein weißes Hemd mit der gelben Aufschrift Ströck BROT. Er sitzt und schaut in die Kamera, neben ihm ist ein Teil des Arms einer anderen Person zu sehen.

PHILIPP STRÖCK

Bäckermeister

Eine Person, die eine Brille, eine dunkle Melone, ein weißes Hemd und eine graue Weste trägt, sitzt vor einer Wand, auf der eine Tafel mit einfachen weißen Strichzeichnungen angebracht ist.

STEFAN SCHEICHENSTEIN

Gastgeber

Ein lächelnder Kellner mit Brille, der ein weißes Hemd und eine dunkle Schürze trägt, hält ein Tablett mit einer Flasche Weißwein und einem gefüllten Weinglas in einem stilvollen, warm beleuchteten Restaurant.

FLORIAN PEITL

Serviceleiter/Gastgeber Feierabend Landstraße

Ein lächelnder Kellner in einer grünen Schürze hält einen Korb mit Brot und eine Schüssel mit Essen in einem warm beleuchteten Restaurant, in dessen Hintergrund gedeckte Tische und Blumenschmuck zu sehen sind.

DANIEL PILONI

Serviceleiter Feierabend Burggasse

Ein lächelnder Koch in schwarzer Uniform und Mütze steht in einer Großküche und hält einen Topfdeckel. Im Hintergrund sind Edelstahlregale und Kochutensilien zu sehen.

RADOVAN GUBAN

Küchenchef Feierabend

Eine Frau mit heller Haut, blauen Augen und braunem Haar lächelt sanft. Sie trägt einen hellen Pullover und einen grauen Kunstpelzschal, an dem Perlenohrringe zu sehen sind. Der Hintergrund ist sanft verschwommen.

STEPHANIE DÜRRSTEIN

Organisation & Projektmanagement

Unsere Partner

Hier finden Sie uns

Ein Eckcafé mit großen Fenstern, die in der Abenddämmerung warm von innen beleuchtet werden. Gelbe Akzente schmücken die Fenster und über der Tür steht "Hotel Favorit". Die Lichtspuren der vorbeifahrenden Fahrzeuge sind auf der Straße zu sehen.
Restaurant icon Restaurant
Montag - Freitag 07:00 – 22:00
Samstag & Sonntag 07:00 – 18:00
Feiertage 08:00 – 18:00
Backery icon Bäckerei
Montag – Freitag 06:00 – 18:30
Samstag & Sonntag 07:00 – 18:00
Feiertage 08:00 – 18:00
  • Location icon Landstraßer Hauptstraße 82
    1030 Wien
  • Phone icon +43 1 204 39 99 93 057

Tisch reservieren Auf Karte anzeigen Gruppenreservierung
Eine helle, moderne Bäckerei mit einer Glasvitrine voller Gebäck, Blumenarrangements auf dem Tresen und drei Mitarbeitern hinter dem Tresen. Grünzeug hängt über einem Sitzbereich aus hellem Holz und Grün.
Restaurant icon Restaurant
Montag - Sonntag 07:00 – 18:30
Feiertage 08:00 – 18:00
Backery icon Bäckerei
Montag – Freitag 06:00 – 18:30
Samstag & Sonntag 07:00 – 18:00
Feiertage 08:00 – 18:00
  • Location icon Burggasse 52-54
    1070 Wien
  • Phone icon +43 1 204 39 99 83 115

Tisch reservieren Auf Karte anzeigen Gruppenreservierung
Drei Bäckereimitarbeiter stehen hinter einer Glasvitrine mit verschiedenen Brotsorten und Gebäck in einer modernen, warm beleuchteten Bäckerei; im Hintergrund sind Regale mit Brot und Hängelampen zu sehen.
Backery icon Bäckerei
Montag - Freitag 07:00 – 19:00
Samstag & Sonntag 07:00 – 18:00
Feiertage 07:00 – 18:00
  • Location icon Rotenturmstraße 6
    1010 Wien
  • Phone icon +43 1 204 39 99 83 033

Auf Karte anzeigen Gruppenreservierung
Eine Person in blauer Schürze hält einen weißen Teller mit Prosciutto, Rucola, Kirschtomaten, Käsespänen und Kräutern auf einem gerösteten Boden, garniert mit einem Spritzer grüner Soße.

Die Feierabend-Speisen

Brot im Mittelpunkt. Die Jahreszeiten auf der Karte.

Bei Ströck-Feierabend stehen Qualität, Geschmack und die Küche rund ums Brot im Mittelpunkt. Aus sorgfältig ausgewählten Zutaten entstehen Gerichte, die vertraute Klassiker mit neuen Ideen verbinden.

Die Weinkarte bietet eine vielfältige Auswahl an überwiegend österreichischen Weinen, darunter ausgewählte Bio-Weine. In der Küche kommen auch Zutaten aus der Region zum Einsatz. Neben Klassikern, die aus der Karte nicht wegzudenken sind, setzt das Team unter der Leitung von Christopher Schramek laufend neue saisonale Akzente.

So bietet jeder Besuch Neues für die Geschmacksnerven oder einfach Genuss in der gewohnten Feierabend-Qualität.

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Das Neueste aus dem Feierabend

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