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Wiedermandel-Croissant

150g

Wir geben unseren Feierabend-Croissants ein zweites Leben: für diese feine Köstlichkeit tränken wir unsere Croissants vom Vortag in Rum und Läuterzucker, füllen sie mit einer feinen Mandelcreme und backen sie frisch auf.

Exklusiv erhältlich in den Ströck-Feierabend-Bäckereien.

Zutaten

Pierre-Croissant (WEIZENMEHL, BUTTER, Wasser, Zucker, HÜHNERVOLLEI, Backhefe, Backmittel (WEIZENGLUTEN, Emulgator: Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; WEIZENMEHL, MOLKENPULVER, WEIZENSTÄRKE, inaktive Hefe), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), HÜHNEREIGELB, VOLLMILCHPULVER, WEIZENKLEBER), Zucker, Wasser, MANDELGRIESS (6,56%), HÜHNERVOLLEI, BUTTER, Aroma, MANDELN (1,13%), WEIZENMEHL, Vanilleschoten rot gemahlen

Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können trotz größter Sorgfalt folgende Allergene in Spuren vorkommen: Gluten, Milch, Ei, Soja, Sesam, Senf, Lupinen, Schalenfrüchte, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerttabelle (pro 100g)

kJ 1519
kcal 364
Eiweiss 6.3g
Kohlenhydrate 32g
davon Zucker 16.6g
Fett 23g
davon gesaettigte Fettsaeuren 12g
Ballaststoffe 1.9g
Salz 0.60g
BE 2.7

Nährwerttabelle (pro 100g)

kJ 1519
kcal 364
Eiweiss 6.3g
Kohlenhydrate 32g
davon Zucker 16.6g
Fett 23g
davon gesaettigte Fettsaeuren 12g
Ballaststoffe 1.9g
Salz 0.60g
BE 2.7