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Topfen-Rhabarber-Törtchen

130g

Unsere neue, feine saisonale Köstlichkeit unseres Chef-Pâtissiers Pierre Reboul.

Zutaten

21% TOPFEN 20 % F. i. T., 17% Rhabarber, WEIZENMEHL, Schlagobers 32% Fett (SCHLAGOBERS, Stabilisator: Carrageen), BUTTER, Gelierzucker (Zucker, Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Citronensäure), Zucker, HÜHNERVOLLEI, Zucker, Zitronensaft, Erdbeeren (Erdbeeren, Beschichtungspulver), Glasur weiß (Zucker, Glukosesirup, Wasser, Palmfett ganz gehärtet, Geliermittel: Traganth, Pflanzliche Fette (Sonnenblume, Raps in veränderlichen Gewichtanteilen), Feuchthaltemittel: Glycerin; Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma Vanillin), Kuvertüre weiß (Zucker, Kakaobutter 29,5%, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN; natürliches Vanille-Aroma), Gelee (Wasser, Zucker, Dextrose, Glukosesirup, Geliermittel: Carrageen, Agar-Agar, Xanthan; Säureregulatoren: Citronensäure, Natriumcitrat; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat), MANDELGRIESS, HÜHNEREIGELB, Wasser, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Gelatine Pulver, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), pflanzliches Öl (Raps- und Sonnenblumenöl in veränderlichen Gewichtsanteilen)

Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können trotz größter Sorgfalt folgende Allergene in Spuren vorkommen: Gluten, Milch, Ei, Soja, Sesam, Senf, Lupinen, Schalenfrüchte, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerttabelle (pro 100g)

kJ 1090
kcal 260
Eiweiss 5.6g
Kohlenhydrate 28.5g
davon Zucker 21.1g
Fett 13.3g
davon gesaettigte Fettsaeuren 8.2g
Ballaststoffe 1g
Salz 0.15g
BE 2.4

Nährwerttabelle (pro 100g)

kJ 1090
kcal 260
Eiweiss 5.6g
Kohlenhydrate 28.5g
davon Zucker 21.1g
Fett 13.3g
davon gesaettigte Fettsaeuren 8.2g
Ballaststoffe 1g
Salz 0.15g
BE 2.4