Dieses Brot aus 100 % Dinkelmehl ist mit aromatischen Erdäpfeln verfeinert, dadurch begeistert es durch seinen mild nussigen Geschmack. Eingehüllt von einer knusprigen Kruste.
Dinkel-Erdäpfelbrot
500g
Zutaten
DINKELMEHL (62,41%), Wasser, Kartoffelbrei (Wasser, Kartoffelflocken (20,00%)), DINKELGRIESS (2,01%), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Dinkelgluten (0,95%) (DINKELGLUTEN, DINKELQUELLSTÄRKE), Backhefe, Bio-Acerola-Kirschsaftpulver
Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können trotz größter Sorgfalt folgende Allergene in Spuren vorkommen: Gluten, Milch, Ei, Soja, Sesam, Senf, Lupinen, Schalenfrüchte, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite