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Croissant Baguette mit Pastrami

200g

Croissant Baguette mit Pastrami, Gurkerl, Cheddar, Rucola und Aioli.

Exklusiv erhältlich in den Ströck-Feierabend-Bäckereien in der Landstraßer Hauptstraße und Rotenturmstraße.

Zutaten

Croissant-Baguette (Bio-WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENMEHL, BUTTER, ROGGENMEHL, VOLLMILCH, Zucker, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), HÜHNERVOLLEI pasteurisiert, Backhefe, Invertzucker, Malzsirup (GERSTENMALZ, Wasser), Backmittel (WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENKLEBER, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENMALZMEHL, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Acerola-Kirschsaftpulver), Backmittel (WEIZENMEHL, Stabilisator: Guarkernmehl, Zucker, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Enzyme)), 19,3% Pastrami (Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Gewürzextrakte, Speisewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natrium Iso Ascorbat, Stabilisatoren: Di-, Tri-, Polyphosphate, E407a; Raucharoma, Rauch), Sandwich-Gurken (Gurken, Zucker, Salz, Säureessig, SENFKÖRNER, Gewürzextrakte), Cheddar-Käse (pasteurisierte MILCH, Salz, Starterkultur, mikrobielles Lab, Farbstoff: E160b, Mayonnaise 50% Fett (Rapsöl, Trinkwasser, EIGELB pasteurisiert, modifizierte Stärke, Zucker, Stärke, Weingeistessig, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Stabilisatoren: Guarkernmehl, Xanthan; SENFSAAT, Gewürze), Rahmzubereitung 15% Fett (RAHM 15% Fett, Rindergelatine), Rucola, BUTTER, Sauerrahm 15% Fett (pasteurisierte MILCH), Wasser, Hartkäse 32% F.i.T. (MILCH, Salz, Lab, Konservierungsstoff E 1105), Knoblauch, Olivenöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid)

Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können trotz größter Sorgfalt folgende Allergene in Spuren vorkommen: Gluten, Milch, Ei, Soja, Sesam, Senf, Lupinen, Schalenfrüchte, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite

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Produktinfos
Focaccia Antipasti
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Nährwerttabelle (pro 100g)

kJ 1055
kcal 252
Eiweiss 9.8g
Kohlenhydrate 22.3g
davon Zucker 1.9g
Fett 13.4g
davon gesaettigte Fettsaeuren 6.6g
Ballaststoffe 1.3g
Salz 1.67g
BE 0.7

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davon gesaettigte Fettsaeuren 6.6g
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Salz 1.67g
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