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Feierabend-Croissant

90g

Außen knusprig, innen flaumig – einfach formidable! Das sind unsere Feierabend-Croissants nach original französischem Rezept.
Wir lassen dem luftigen Teig besonders lange Zeit, um seinen ganzen Geschmack zu entfalten, verwenden nur feinste Butter und rollen jedes einzelne Croissant von Hand.

Exklusiv erhältlich in den Ströck-Feierabend-Bäckereien.

Zutaten

WEIZENMEHL, BUTTER, Wasser, Zucker, HÜHNERVOLLEI, Backhefe, Backmittel (WEIZENGLUTEN, Emulgator: Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; WEIZENMEHL, MOLKENPULVER, WEIZENSTÄRKE, inaktive Hefe), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), HÜHNEREIGELB, VOLLMILCHPULVER, WEIZENKLEBER

Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können trotz größter Sorgfalt folgende Allergene in Spuren vorkommen: Gluten, Milch, Ei, Soja, Sesam, Senf, Lupinen, Schalenfrüchte, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerttabelle (pro 100g)

kJ 1884
kcal 453
Eiweiss 7.2g
Kohlenhydrate 34.7g
davon Zucker 6.8g
Fett 31.3g
davon gesaettigte Fettsaeuren 19.6g
Ballaststoffe 1.7g
Salz 1.10g
BE 2.9

Nährwerttabelle (pro 100g)

kJ 1884
kcal 453
Eiweiss 7.2g
Kohlenhydrate 34.7g
davon Zucker 6.8g
Fett 31.3g
davon gesaettigte Fettsaeuren 19.6g
Ballaststoffe 1.7g
Salz 1.10g
BE 2.9