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Bio-Feierabend-Wiener-Mischung

500g

Frisch vermahlenes Bio-Weichweizenmehl machen dieses Brot zu etwas ganz Besonderem, die Wiener Mischung enthält auch Bio-Vollkorn-Kamut-Mehl, Bio-Einkornvollkornmehl, Bio-Emmervollkornmehl und ein Bio-Vollkorndinkelkochstück mit Bio-Weizensprossen. Auch der Teig für dieses Brot bekommt viel Zeit.

Achtung: Nur in den Ströck-Feierabend-Bäckereien erhältlich.

Zutaten

Wasser, Bio-WEIZENMEHL, Bio-Urmutmehl, Bio-WEIZENVOLLKORNMEHL, Bio-Einkornvollmehl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Bio-WEIZENGLUTEN, Bio-ROGGENMEHL

Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können trotz größter Sorgfalt folgende Allergene in Spuren vorkommen: Gluten, Milch, Ei, Soja, Sesam, Senf, Lupinen, Schalenfrüchte, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite

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Bio-Feierabend-Maronibrot
Bio-Feierabend-Maronibrot

Nährwerttabelle (pro 100g)

kJ 1025
kcal 242
Eiweiss 9.9g
Kohlenhydrate 44.9g
davon Zucker 0.2g
Fett 1.3g
davon gesaettigte Fettsaeuren 0.1g
Ballaststoffe 5.4g
Salz 2.25g
BE 3.7

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