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Beerenschüsserl

115g

Unsere neue süße Versuchung von unserem Chef-Pâtissier Pierre Reboul: eine feine Mürbteigschüssel mit Vanillecreme, Biskuit und saisonalen Beeren.

Exklusiv erhältlich in den Ströck-Feierabend-Bäckereien.

Zutaten

Beeren (39,4%), Kirschen, Zucker, Wasser, WEIZENMEHL, SCHLAGOBERS (RAHM, Stabilisator: Carrageen), BUTTER, Schlagcreme auf Pflanzenölbasis (BUTTERMILCH, pflanzliche Öle (Palmfett ganz gehärtet, Kokos, Palm), modifizierte Stärke, Emulgator: Zuckerester von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, SOJALECITHIN; BUTTERMILCHPULVER, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Mascarpone (SCHLAGOBERS, Säuerungsmittel: Zitronensäure), HÜHNERVOLLEI, Zitronensaft, Gelee (Wasser, Zucker, Dextrose, Glukosesirup, Geliermittel: Carrageen, Agar Agar; Verdickungsmittel: Xanthan; Säuerungsmittel: Zitronensäure; Säureregulator: Natriumcitrate; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat), Puddingpulver (Maisstärke, Aroma, Rote Rüben Pulver, Carthamus-Extrakt), VOLLMILCHPULVER, MANDELGRIESS, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Vanilleschoten rot gemahlen, Curcuma

Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können trotz größter Sorgfalt folgende Allergene in Spuren vorkommen: Gluten, Milch, Ei, Soja, Sesam, Senf, Lupinen, Schalenfrüchte, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerttabelle (pro 100g)

kJ 760
kcal 182
Eiweiss 2.3g
Kohlenhydrate 19.7g
davon Zucker 13.2g
Fett 10.1g
davon gesaettigte Fettsaeuren 6.5g
Ballaststoffe 1.8g
Salz 0.10g
BE 1.6

Nährwerttabelle (pro 100g)

kJ 760
kcal 182
Eiweiss 2.3g
Kohlenhydrate 19.7g
davon Zucker 13.2g
Fett 10.1g
davon gesaettigte Fettsaeuren 6.5g
Ballaststoffe 1.8g
Salz 0.10g
BE 1.6