Saftiger Erdäpfelbrioche-Teig mit Zimtfülle getoppt mit Vanillecreme und Beerenkompott
Zutaten
Zimt-Rolle (WEIZENMEHL, Zucker, BUTTER, Wasser, HÜHNERVOLLEI, Kartoffelbrei (Wasser, Kartoffelflocken), HÜHNEREIGELB, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), MANDELGRIESS, Backhefe, Invertzucker, VOLLMILCHPULVER, Zimt (0,74%), Backmittel (WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENKLEBER, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENMALZMEHL, Malzextrakt), HÜHNEREIWEISS, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Glukosesirup, natürliches Aroma), Wasser, Himbeerfülle (3,32%) (Himbeerzubereitung (Himbeeren, Rohrzucker, Wasser), Himbeeren, Zucker, Pektin), Fruchtfüllung Heidelbeere (3,32%) (Heidelbeeren, Wasser, Zucker, modifizierte Maisstärke, Säuerungsmittel: Zitronensäure; natürliches Aroma, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat), Fruchtfüllung Brombeere (3,32%) (Brombeeren, Wasser, Zucker, modifizierte Maisstärke, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure; Säureregulator: Trinatriumcitrat; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat), Fruchtfüllung Johannisbeere (3,32%) (Johannisbeeren, Zucker,Wasser, modifizierte Maisstärke, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; natürliches Johannisbeeraroma, Farbstoff: echtes Karmin), Schlagcreme auf Pflanzenölbasis (BUTTERMILCH, pflanzliche Öle, modifizierte Stärke, Emulgator: Zuckerester von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, SOJALECITHIN; BUTTERMILCHPULVER, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Zucker, Puddingpulver (Maisstärke, Aroma, Rote Rüben Pulver, Carthamus-Extrakt), Dekorzucker (Dextrose, WEIZENSTÄRKE, Zucker, Trennmittel: Calciumstearat; Sheabutter, natürliches Aroma), VOLLMILCHPULVER, Vanilleschoten rot gemahlen, Curcuma
Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können trotz größter Sorgfalt folgende Allergene in Spuren vorkommen: Gluten, Milch, Ei, Soja, Sesam, Senf, Lupinen, Schalenfrüchte, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
