06.04.2022 – In unserem Garten herrscht bereits reges Treiben, denn schon bald wollen wir die erste Ernte des Jahres im Feierabend unseren Gästen servieren.
Zunächst werden die Jungpflanzen gesetzt, in unserem Gewächshaus „tummeln“ sich bereits unter anderem Rhabarber Holsteiner Blut, Kresse, Rucola und Spinat. Auch tierische Helfer kommen bei uns zum Einsatz, wie etwa die Erdkröten in unserem Gewächshaus.
Auch bei den dringenden menschlichen Bedürfnissen setzen wir auf eine nachhaltige Lösung und nützen eine Kompost-Toilette.
