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Ein plattierter Gourmetsalat mit frischem Grün, in Scheiben geschnittener gelber und roter Bete, Kirschtomaten, Himbeeren, essbaren Blüten und einem dekorativen Crisp, kunstvoll auf einem weißen Teller angerichtet.

Wir feiern den Frühsommer

Kulinarik, feine Weine und beste Stimmung bei unserem Pop-Up!

Am 28. und 29. Juni konnten unsere BesucherInnen im exklusiven Rahmen einen lauen Frühsommerabend genießen und hautnah unser vom Falstaff prämiertes Farm-to-Table Konzept mit allen Sinnen erleben. Unser Team hinter den Kulissen lieferte Wissenswertes zur Herkunft unserer Lebensmittel sowie unserem eigenen Feierabend-Garten mit Permakultur in Wien Aspern während unser Gastronomieleiter Christopher Schramek und Gastgeber Stefan Scheichenstein unsere Gäste mit einem eigens für diesen Anlass zusammengestellten 4-Gang-Menü verwöhnten.

Winzerin Tamara Kögl war extra aus der Südsteiermark angereist und sorgte für eine feine Weinbegleitung sowie exklusive Einblicke in die Herkunft und Entstehung Ihrer Weine.

To Be Continued

Aufgrund der vielen positiven Rückmeldungen werden wir unsere Pop-Up-Reihe nach einer kurzen Sommerpause fortsetzen, das nächste Event ist für Ende September in Planung.

Galerie Feierabend Pop-Up 28. Juni