Am 20. September rocken wir die Küche im Feierabend Burggasse mit dem Magnificent Dinner by Ioana Negulescu aka “berriesandspice” bei unserem nächsten Pop-Up!
Von 14 bis 21 Uhr wird Ioana in unserer Küche mit unserem Team exklusive kulinarische Highlights kreieren, die es so nur an diesem Tag zu genießen gibt – natürlich für Eilige auch gerne To Go.
Was Ioana uns bereits verraten kann:
“I discovered my love for latin america after travelling there and since then I have been playing with latin american flavours all while integrating them with local and seasonal Austrian ingredients.
The journey of flavour is mostly through Mexico and Peru, but all reimagined in an Austrian setting.
I like to play with slightly wilder ingredients, like incorporating vegetables in desserts as you will see in the “wild dessert” (wink wink to aubergine).I always play with bold flavours and colourful dishes – wink wink to “Coco Barbie flatbread”
No reservations, come as you are!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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Bildergalerie Probekochen im Feierabend Burggasse
Bilder ©️ Lukas Lorenz
