Nach einer kühlen, langen Winterpause ist auch in unserem Feierabend Garten in Aspern der Frühling angekommen und wir dürfen den Boden aus seinem Winterschlaf holen.
Die ersten Pflanzen erwachen aus dem Winterschlaf
Die ersten Kulturen, wie Radieschen, verschiedenste Asia- und Schnittsalate als auch die ersten Jungzwiebel durften bereits ihren Weg in die Erde finden.
Der Start ins Jahr ist für den Gemüseanbau besonders wichtig, da wir jetzt den Boden optimal auf eine ertragreiche Saison vorbereiten können. Die Beete werden frisch bearbeitet und mit den notwendigen Nährstoffen, mittels biologischer Dünger und Kompost aus unserem Altbrot, aufgebaut. So können wir den Sommerkulturen, wie Paradeiser, Zucchini und Co, die notwendigen Nährstoffe für eine gesunde Saison zur Verfügung stellen. Die Kulturen werden schon Mitte April in unserem Folientunnel gesetzt.
Im Freiland werden wir nach und nach die Beete mit Frühlingskulturen wie Fenchel, Kohlrabi, verschiedenster Kräuter und natürlich einer Salatvielfalt bestücken.
Voller Energie freuen wir uns auf eine neue, spannende Saison im Gemüsegarten.
