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Feierabend-Malzbaguette

300g

Wer sich immer schon noch mehr Abwechslung gewünscht hat, darf sich jetzt besoders freuen. Unser dunkles, malziges und kerniges Spitzbaguette hat das Potential zum echten Klassiker.

Exklusiv erhältlich in den Ströck-Feierabend-Bäckereien.

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, Backmittel (Wasser, Roggensauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Salz), Leinsamen, Sonnenblumenkerne, ROGGENSCHROT, Salz, Zucker, ROGGENMALZMEHL, HAFERSCHROT), 6,2% Malz-Backmittel (GERSTENMALZMEHL, DINKELKARAMELMALZMEHL, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), ROGGENRÖSTMALZMEHL, WEIZENKLEBER, WEIZENMALZMEHL, WEIZENSPEISEKLEIE, DINKELMALZSCHROT, Hopfenöl), ROGGENMEHL, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Malzsirup (GERSTENMALZ, Wasser), Backhefe

Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können trotz größter Sorgfalt folgende Allergene in Spuren vorkommen: Gluten, Milch, Ei, Soja, Sesam, Senf, Lupinen, Schalenfrüchte, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite

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Produktinfos
Bio-Feierabend-Wiederbrot
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Nährwerttabelle (pro 100g)

kJ 970
kcal 229
Eiweiss 7.6g
Kohlenhydrate 45.2g
davon Zucker 1.3g
Fett 1.4g
davon gesaettigte Fettsaeuren 0.2g
Ballaststoffe 3g
Salz 1.72g
BE 3.3

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