Genießen Sie mit uns im exklusiven Rahmen einen lauen Frühsommerabend und erleben Sie hautnah unser vom Falstaff prämiertes Farm-to-Table Konzept. In gewohnt entspannter Atmosphäre wollen wir unseren Feierabend für Sie mit allen Sinnen erlebbar machen. So lernen Sie auch unser Team hinter den Kulissen kennen und erfahren viel Wissenswertes zur Herkunft unserer Lebensmittel sowie unserem eigenen Feierabend-Garten mit Permakultur in Wien Aspern.
Währenddessen genießen Sie ein exklusives 4-Gang-Menü unseres Gastronomieleiters Christopher Schramek, das er speziell für diesen Anlass zusammengestellt hat. Eine feine Getränkebegleitung mit den Weinen vom Weingut Kögl aus der Südsteiermark oder alkoholfreien Getränken rundet das kulinarische Erlebnis ab.
Termine: 28. und 29. Juni 2023, Einlass ab 18:30 Uhr, Beginn 19:00 Uhr
Ort: Ströck-Feierabend Burggasse 52-54, 1070 Wien
Preise:
- Menü (4 Gänge): € 55,-
- Menü inkl. Weinbegleitung: € 79,-
- Menü inkl. alkoholfreier Getränkebegleitung € 69,-
Die Veranstaltung ist exklusiv auf 40 Plätze limitiert, Preise inkl. MwSt.
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Menü
„Holzofenbrot & Butter“
PriSecco „Alkoholfrei“
Manufaktur Jörg Geiger | Schlat | Deutschland
Pet Nat Forever Young
2022 | Weingut Kögl | Südsteiermark
*****
„Frühsommersalat“
Himbeeren – Kapuzinerkresse – Burrata
Kittseer Marillen-Wasserkefir
Morillon Ehrenhausen
2020 | Weingut Kögl | Südsteiermark
*****
„Tataki vom Seesaibling“
Sungold – Lemon Drop -Junger Knoblauch
Rosé Bergapfelsaft
Sauvignon Blanc Kalkmergel
2021 | Weingut Kögl | Südsteiermark
*****
„Wagyu Short Rib“
Sommerkraut / Rüben / Kaffee
Mammutquitte Natursaft
Wachstum König | Kittenberg
Sauvignon Blanc Meierei Oh Jeah
| Weingut Kögl | Südsteiermark
*****
„Feierabend Grießkoch“
Erdbeer – Holler – Honig
Rooibos – Orangentagetes Shrub
Welschriesling Auslese
2017 | Weingut Kögl | Südsteiermark
Weinbegleitung von Weingut Kögl, Südsteiermark.
Über Zutaten und Allergene informiert gerne unser Service Team.